Høje-Taastrup Kommune har netop åbnet det nye dagtilbud Havtornen i Hedehusene. I takt med at flere børn kommer til, søger kommunen nu en kostfaglig eneansvarlig. Vedkommende skal samarbejde med køkkenassistenten om at lave god mad til hele huset.
Madglæde og mod på nye smage
Stillingen henvender sig til en person, der elsker at lave mad i et moderne industrikøkken og har lyst til at prøve nye retter, smage og konsistenser. Vedkommende er nysgerrig, udadvendt og opsøger inspiration til madlavningen. Der lægges vægt på, at maden dufter godt, ser indbydende ud og giver børnene lyst til at smage.
Med sin madglæde er den kostfaglige eneansvarlige med til at give børnene mod på nye madvarer og mulighed for at bruge sanserne ved måltiderne.
Den kostfaglige eneansvarlige får det overordnede ansvar for køkkenets drift og udvikling. Dette indebærer også, at der hver dag bliver lavet mad til hele huset. Samtidig får den nye medarbejder mange pædagogiske kolleger, som glæder sig til at samarbejde om børnenes madglæde og mod til at smage nyt.
Arbejdsopgaverne vil blandt andet være:
- Planlægning og tilberedning af sund, varieret og ernæringsrigtig mad til hele dagen.
- Udarbejdelse af madplaner.
- Indkøb og varebestilling.
- Ansvar for køkkenets økonomi og budget samt økologiregnskab.
- Ansvar for egenkontrol – der bruges E-Smiley.
- Opvask, oprydning og rengøring i samarbejde med køkkenassistenten.
Høje-Taastrup Kommune søger en kandidat, der:
- Har interesse for børns mad, måltidskultur og sundhed.
- Har et positivt livssyn, let til smil og lyst til at bidrage til et godt arbejdsmiljø.
- Arbejder struktureret og tager ansvar for planlægning og økonomi.
- Er kreativ og fleksibel og har lyst til at afprøve nye idéer i køkkenet.
- Kan skabe overblik, bevare roen i pressede situationer og prioritere og justere opgaverne.
- Samarbejder konstruktivt og respektfuldt med køkkenassistenten, det pædagogiske personale og kollegerne i klyngens køkkennetværk.
- Kommunikerer klart og forståeligt i både skrift og tale.
Hvad tilbyder Høje-Taastrup Kommune?
- Et godt kollegialt sammenhold, hvor der hjælpes hinanden og lægges vægt på en god stemning og en respektfuld tone.
- En arbejdsplads med et stærkt fællesskab, hvor alle løser opgaverne til fordel for barnets bedste.
- Mangfoldighed som styrke – et hus med mange kulturer og perspektiver.
- Personale som gerne vil sparre med den kostfaglige eneansvarlige om mad og måltider.
Den kostfaglige eneansvarliges daglige opgaver i køkkenet består i at tilberede formiddagsmåltid, frokost og eftermiddagsmåltid til de 146 børn, der er i huset. Derudover forventes det, at vedkommende opretholder den gode rengøring, hygiejne og oprydning i det velindrettede og hyggelige køkken, hvor der altid er mulighed for at synge med på en god sang i radioen.
Om Havtornen
I Havtornen arbejdes der sammen om at skabe en tryg hverdag, hvor børnene trives, udvikler sig og lærer. Der lægges vægt på høj pædagogisk kvalitet og ligeværdige relationer i mødet med børn, forældre og hinanden. Alle bidrager til den fælles opgave – og køkkenet spiller en vigtig rolle gennem maden og de gode måltider.
Praktiske oplysninger
Stillingen er på 37 timer ugentligt.
Start pr. 1. januar 2027, men gerne før hvis muligt.
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst samt principperne i Ny Løn. Høje-Taastrup Kommune indhenter børne- og straffeattester samt referencer fra tidligere ansættelser i forbindelse med ansættelsen.
Ansøgning, CV og relevante uddannelsesbeviser samt menuplan skal fremsendes elektronisk.
Ansøgningsfristen er onsdag den 18. november 2026.
Der afholdes samtaler mandag den 23. november 2026.
Hvis man ønsker at høre mere, er man velkommen til at kontakte pædagogisk leder Maria Fynsk på telefonnummer: 23 81 17 57.
